سیستم های کلوییدی و محلول بیو پلیمری غذایی Submitted by m.ghomi on 10 تير - 1398تصویر روی جلد : انتشارات: دانشگاه صنعتی شریفنویسنده: دکتر هادی الماسی-دکتر بابک قنبرزاده-مهندس نوشین نیک نیا