سیستم های کلوییدی و محلول بیو پلیمری غذایی تصویر روی جلد : انتشارات: دانشگاه صنعتی شریفنویسنده: دکتر هادی الماسی-دکتر بابک قنبرزاده-مهندس نوشین نیک نیا