نخستین رویداد فناورانه زنجیره ارزش انگور «فن‌تاک» به میزبانی دانشگاه ارومیه در تاریخ‌های 24 و 25 اردیبهشت‌ماه برگزار شد. این رویداد با همکاری پردیس علم و فناوری دانشگاه ارومیه و نهادهای مختلف، جمعی از متخصصان و اساتید را برای بهره‌برداری علمی از ظرفیت‌های منحصر به فرد انگور در این منطقه گرد هم آورد. دکتر محمود رضازاد باری، سرپرست دانشگاه ارومیه، در سخنرانی خود بر لزوم تبدیل انگور به محصولاتی فناورانه و صنعتی تأکید کرد و گفت که این محصول می‌تواند در صنایع مختلف مانند کشاورزی، دارویی و فناورانه نقش بسزایی ایفا کند. دکتر فتحعلیلو، دبیر این رویداد، هدف از برگزاری «فن‌تاک» را ارائه راهکارهای علمی و فناورانه جهت بهبود بهره‌وری و افزایش ارزش افزوده محصول انگور دانست. او اضافه کرد که این رویداد به بررسی زنجیره ارزش انگور شامل تولید، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات پرداخته و به توسعه پایدار این بخش کمک خواهد کرد. دکتر سید هادی بهادری، رئیس پژوهشکده مدیریت خطرپذیری بحران دانشگاه ارومیه، نیز بر اهمیت توسعه زنجیره ارزش انگور در کاهش مصرف آب و کمک به احیای دریاچه ارومیه تأکید کرد. او بیان داشت که اگر به جای درختان سیب، انگور کشت می‌شد، می‌توانست صرفه‌جویی زیادی در مصرف آب داشته باشیم. همچنین، دکتر نوری نیا، رئیس پارک علم و فناوری آذربایجان‌غربی، بر اهمیت تجاری‌سازی ایده‌ها در این رویداد تأکید کرد و حمایت‌های پارک علم و فناوری از ایده‌های نوآورانه را اعلام کرد. دبیر علمی رویداد، دکتر اسمعیلی، از کیفیت بالای طرح‌ها و ایده‌های ارائه‌شده در این رویداد خبر داد و امیدوار بود که این ایده‌ها به تجاری‌سازی و تولید ثروت از علم منجر شوند. در نهایت، حسین عباسی، مدیرکل سیاسی استانداری آذربایجان‌غربی، بر لزوم توسعه کشاورزی کم‌آب‌بر و تقویت بخش خصوصی برای احیای دریاچه ارومیه و توسعه استان تأکید کرد. این رویداد در راستای معرفی راهکارهای فناورانه و علمی برای بهره‌برداری بهینه از محصول استراتژیک انگور، به‌ویژه در زمینه کشاورزی پایدار و صنایع وابسته، اهمیت ویژه‌ای داشت.
